为进一步落实学校的食品药品监管责任,保障广大师生的身体健康和生命安全,浙江省常山县采取了5项措施加强学校的食品药品安全工作。
一、成立教育部门食品安全工作领导小组,下设办公室;确定各校必须建立健全校内食品安全工作机构,指定专人负责分管食品药品安全工作,校长是学校食品药品安全的第一责任人,分管人员对校内食品药品安全负直接责任,并将食品药品安全工作列入年度考核实施奖惩制度。
二、建立食品药品安全工作规章制度。主要有食堂、商店从业人员体检制度、卫生管理制度、餐具消毒保存及工作衣帽穿戴清洗制度、食品采购检查制度等8个制度,要求各校要经常性的检查校内各项制度的执行情况,防范校内重大食品药品安全事故的发生。
三、积极开展宣传教育工作。制定食品药品安全教育计划,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,充分利用黑板报、校报、标语等形式宣传食品药品安全知识。对校内食品药品的从业人员必须进行一次《食品卫生法》、《学校卫生工作条列》等法律法规的知识培训,掌握从事食品药品工作必需的业务知识和法律常识。
四、提高认识、加强管理。学校要从实践“三个代表”重要思想的高度,从保护师生健康、维护校园和社会稳定的角度,充分认识加强学校食品药品安全工作的重要性,确立“学校教育健康第一”的思想,坚持“预防为主”的工作方针,做到警钟长鸣,常抓不懈。
五、建立完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制和食品药品安全事故报告制度。(2005.09.06)
