为使最基层的食品安全人员了解食品安全的重要性及法律法规知识，2005年9月6日，重庆市北碚区朝阳街道举办了辖区食品安全监督员、联络员食品安全法律法规知识培训。培训会邀请了北碚区食品药品监督管理局、区卫生局、区质监局、区工商分局等部门有关负责人讲课。

　　培训会上，各部门有关负责人重点讲解了食品安全监管的职能划分；食品安全的重要性及党和国家领导高度重视食品安全；北碚区加强食品安全工作制度建设、监督管理网络建设、工作机制建设，督促各部门认真履职的情况；当前食品安全存在的问题及下一步工作思路；餐饮业及散装食品等有关问题，并要求监督员和联络员认真履行的职责当好食品安全的宣传员、检查员、信息员；食品生产加工环节的监管，并重点讲解了食品生产企业“QS”认证的具体要求。
（2005.09.12）