为确保中秋节、国庆两节期间人民群众饮食安全，天津市食品安全委员会从2005年9月10日至10月10日，在全市范围内开展为期一个月的食品安全整治工作。

　　食品安全整治工作以节日市场食品质量好、秩序规范，群众投诉得到及时处理，不发生重大食物中毒，让群众吃上放心食品为目标，形成打击制售假冒伪劣食品违法行为的高压态势，确保食品安全，营造一个欢乐、健康、安全、和谐的节日环境。

　　食品安全整治工作重点是：米、面、食用油、肉与肉制品、奶制品、水产品、豆制品、蔬菜、水果、保健食品、白酒、醋和与中秋节联系密切的月饼及糕点类为重点品种。以集贸市场、超市、旅游景点、城乡结合部、边远农村为重点区域。以中小型食品生产加工企业、快餐食品、集体聚餐、婚宴、非法加工窝点、小作坊和畜禽私屠乱宰现象为重点环节。
（2005.09.12）