接到消息后，庐山区公安分局随即联合庐山区卫生监督所赶到，对仓库内存储的进行检查。在一间仓库内，工作人员发现了摆放着印有“广东汕头市黑牛食品工业有限公司”的食品包装箱，以及凌乱的未经装箱黑牛牌麦片和黑芝麻糊等产品；另一间仓库摆满密封的黑牛各类食品。随后，还在其他房间发现了大量产品，以及封口机和日期打码机。
庐山区卫生监督所所长邵卫兵介绍，以现场来看，可以认定这是一个利用过期产品重新包装的“窝点”。在检查中发现，这些产品中有一部分是真品，有一部分是通过重新包装，加盖日期的“黑牛”的过期产品。这种制假造假的行为，侵害了消费者的合法权益，按照有关法规 ，将对这些产品进行封存检验。
邵卫兵介绍，从食品包装袋上可以辨别产品的真假，真的“黑牛”系列产品日期码是激光打印的，十分清晰，不易脱落；如果是假的，则较模糊，硬物可以刮掉。
9月2日晚，庐山区卫生监督所对这些产品对500箱“黑牛”系列产品运走异地封存，200箱就地封存。目前，过期产品来源和过期产品数量正在调查之中。